Daging ayam kuah santan kuning

Arshaka Davania
Arshaka Davania @cook_9754309
Tasikmalaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 8 butirkemiri
  8. Daun bawang iris tipis
  9. Serei ambil putihnya lalu geprek
  10. Daun salam
  11. 1 bkssantan kara
  12. secukupnyaPenyedap. Gula pasir. Garam. Minyak. Air
  13. Goreng bawang untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam lalu rebus sampai setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serei dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan ayam rebusan tadi sama air rebusannya

  4. 4

    Tambahkan santan dan bumbu lainnya aduk2 agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah bumbi meresap dan kuah agak mengental tambahkan daun bawang. Tunggu sampai daun bawang agak layu. Angkat dan sajikan tambah kan bawang goreng di atasnya sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshaka Davania
Arshaka Davania @cook_9754309
pada
Tasikmalaya
Nggak harus resep yang ribet buat nyenangin suami dan anak
Lebih banyak

Komentar (2)

Momo
Momo @cook_27835809
Kalo gg ada serai sama daun salam gimana.. Dignty daun jeruk..

Resep Serupa