Oseng asin jambal dan cabe gendot

Name: Oseng asin jambal dan cabe gendot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor asin jambal roti; 1/2 ons cabe gendot; 1/2 ons cabe hijau; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdm gula pasir; sesuai selera garam jgn terlalu byk karena ikan nya sudah asin; sesuai selera penyedap bila suka; 2 helai salam dan laos seiris; secukupnya minyak goreng untuk goreng ikan dan untuk menumis

Mom Charlie @cook_2010854

Jawa Barat

Ini adalah menu favorite suamiku yang gemar makan ikan ketimbang daging ayam..katanya makan ikan lebih sehat.. Tapi milih2 ikan pun ga mudah..harus jeli mana ikan yg layak dikonsumsi dan mana yg tidak layak dikonsumsi.semua perlu kejelian kita. Yuk sekarang kita mulai masak ..kebetulan dapat oleh2 ikan asin jambal roti nih..ikan jambal enak digoreng biasa dan cocol sambel terasi dan lebih enak lagi biar tambah maknyus dipake irisan cabe gendot perpaduan dgn cabe ijo dan cabe rawit klu suka pedas pokoknya bikin selera makan nambah terus deh hehehe...

Lebih banyak

Oseng asin jambal dan cabe gendot

Mom Charlie @cook_2010854

Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 ekorasin jambal roti
1/2 onscabe gendot
1/2 onscabe hijau
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdmgula pasir
sesuai seleragaram jgn terlalu byk karena ikan nya sudah asin
sesuai selerapenyedap bila suka
2 helaisalam dan laos seiris
secukupnyaminyak goreng untuk goreng ikan dan untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong ikan asin jambal sesuai selera cuci lalu tiriskan
2

Siapkan minyak goreng ikan asin kering angkat sisihkan
3

Iris iris dan tumis bawang merah, bawang putih,cabe gendot cabe hijau,tomat
4

Masukkan ikan asin yg sudah digoreng tambahkan salam dan laos kasih gula putih secukupnya, garam sedikit dan penyedap bila suka aduk rata tambahkan air sedikit biarkan mendidih matang angkat dan hidangkan dengan nasi hangat..