Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜
Memanfaatkan sisa ubi ungu. Karena anak2 suka cinnamon rolls jadi kali ini dibikin variasinya dengan ubi ungu.
Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜
Memanfaatkan sisa ubi ungu. Karena anak2 suka cinnamon rolls jadi kali ini dibikin variasinya dengan ubi ungu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi ungu dan hancurkan smp lembut. Tambahkan susu kental manis dan aduk sampai rata. Sisihkan.
- 2
Masukkan gula dan ragi ke dalam susu hangat, aduk dan diamkan selama 10 mnt sampai berbusa (tanda ragi aktif)
- 3
Campurkan tepung terigu dan garam. Masukkan campuran susu ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 4
Setelah adonan mulai kalis, tambahkan margarine/butter. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet sampai adonan mengembang.
- 5
Kempiskan adonan dan uleni beberapa saat. Giling adonan dengan rolling pin dan oleskan campuran ubi ungu ke atas adonan smp rata.
- 6
Gulung adonan dan potong menjadi 12 bagian. Masukkan adonan yg sudah dipotong ke dalam loyang muffin yg sudah diolesi margarine. Diamkan adonan selama 15-30 menit.
- 7
Panaskan oven suhu 180 decel. Masukkan loyang dan bake selama 30-45 menit tergantung oven masing2.
- 8
Keluarkan loyang dan olesi roti menggunakan margarine. Ubi Rolls paling enak dinikmati selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar