Pastel Tutup ala chef Firhan Masterchef
“Kreasiku untuk #KUIS_cooking adalah pastel tutup ala chef firhan (masterchef episode challenge yg diapresiasi oleh ketiga juri masterchef).. karena kebetulan ada stok bahan2 nya juga dirumah, jadi terinspirasi untuk bikin ini...
Dan alhamdulillah hasilnya enak & anak2 pada suka, di approved juga sama suami 💛 👌
Pastel Tutup ala chef Firhan Masterchef
“Kreasiku untuk #KUIS_cooking adalah pastel tutup ala chef firhan (masterchef episode challenge yg diapresiasi oleh ketiga juri masterchef).. karena kebetulan ada stok bahan2 nya juga dirumah, jadi terinspirasi untuk bikin ini...
Dan alhamdulillah hasilnya enak & anak2 pada suka, di approved juga sama suami 💛 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Cincang bawang putih & bawang bombay
- 3
Kukus kentang yg sudah dikupas sampai lembut & gampang untuk dihaluskan. Tambahkan butter, susu, garam, pala bubuk, & keju cheddar parut.. aduk rata.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum & layu. Lalu masukkan daging & tambahkan pala bubuk, masak sampai daging berubah warna (matang sempurna).
- 5
Lanjut dengan memasukkan vegetable mix, masak hingga matang. Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula dan merica.
- 6
Siapkan wadah anti panas, lalu taruh setengah adonan kentang ke dalam nya dan diratakan dengan spatula. Lalu tuang sayuran yg sudah di tumis, dan ratakan. Dilanjut dengan menaburkan keju cheddar secukupnya (sesuai selera). Dan tuang sisa adonan kentang, lalu ratakan.
- 7
Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju cheddar parut. Lalu taburi juga dengan parsley secukupnya. (Sesuai selera)
- 8
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit, lalu naikkan suhu menjadi 220 derajat panggang lagi selama 15 menit. Angkat dari oven & pastel tutup siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar