Cuci beras dan beri air seperti memasak nasi seperti biasa. Beri garam + kaldu jamur. Tes rasa.

Iris bawang putih + bawang merah + cabe merah, lalu tumis sampai wangi.

Masukan tumisan bawang + daun salam + sereh yg sudah digeprek ke dalam beras. Aduk rata.

Masak nasi seperti biasa. Kalau sudah mendidih dan agak menyusut airnya, aduk nasi supaya tidak mengerak, lalu lanjutkan memasak nasi seperti biasa.

Tumis pete terpisah. Kalau nasi sudah matang, masukan pete & aduk rata. Kalau dimasukan bersamaan tumisan bawang, pete jadi terlalu matang & ga crunchy lagi.

Resep ini ga banyak cabe2an karena bocil ikut makan..😁