नमकीन दलिया (namkeen daliya recipe in Hindi)

Name: नमकीन दलिया (namkeen daliya recipe in Hindi)
Yield: 3 लोगों के लिए।
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी दलिया।; 1मुट्ठी तुवर दाल।; 1मुट्ठी मूंग मोगर।; 1मुट्ठी उड़द की दाल।; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ।; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई।; 2 शिमला मिर्च की बारीक कटी हुए।; 3-4 लहसुन की कली बारीक कटी हुई।; 3-4 कड़ी पत्ता।; 1/2 चम्मच जीरा।; 1/2 चम्मच हल्दी।; 1 चम्मच धनिया पाउडर।; 1/2 लाल मिर्च पाउडर।; 2 चुटकी हींग।; 2 चम्मच घी।; स्वाद अनुसार नमक; 1 गिलास पानी।

Deepali Jain @cook_26219246

#Gharela.

नमकीन दलिया (namkeen daliya recipe in Hindi)

Deepali Jain @cook_26219246

#Gharela.

सामग्री

25 मिनिट

3 लोगों के लिए।

1 कटोरीदलिया।
1मुट्ठी तुवर दाल।
1मुट्ठी मूंग मोगर।
1मुट्ठी उड़द की दाल।
1टमाटर बारीक कटा हुआ।
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई।
2 शिमला मिर्च की बारीक कटी हुए।
3-4लहसुन की कली बारीक कटी हुई।
3-4कड़ी पत्ता।
1/2 चम्मचजीरा।
1/2 चम्मचहल्दी।
1 चम्मचधनिया पाउडर।
1/2लाल मिर्च पाउडर।
2 चुटकीहींग।
2 चम्मचघी।
स्वाद अनुसारनमक
1 गिलास पानी।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट

1

सबसे पहले टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, लहसुन, सबको पारीक बिनोले। और सभी दलों को एक साथ अच्छे पानी से धो लें।
2

अब एक कढ़ाई में एक चम्मच घी रखेंगे और दलिए को हल्का सा ब्राउन होने तक शेक लेंगे।
3

अब कुकर लेंगे उस मैं घी डालेंगे। घी गर्म हो जाने पर उसमें जीरा डाले फिर लहसुन, हरी मिर्च, और कड़ी पत्ता डाल के अच्छे से भुन ले।
4

अब उसमें टमाटर, और शिमला मिर्च डाल कर अच्छे से इसको भी भूनले। अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हींग डाल कर अच्छे से भून लें। और सभी दले डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें।
5

अब इस मिश्रण में दलिया को डाल दे और दलिया को अच्छे से मिश्रण में मिला दें और पानी डालकर नमक डाल दे। और कुकर का ढक्कन लगा दे और कुकर की 3 सीटें लेकर गैस बंद कर दे।
6

लो तैयार है सेहतमंद नमकीन दलिया