पोहा (poha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहे को धोकर 5 मिनट भिगो दें।और चलनी में नितारकर रख दे।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई चटकाए और सौंफ भी डालें अब इसमें हल्दी और हरी मिर्ची डाल कर अच्छे से बुने।
- 3
अब इसमें भिगोए हुए पोहे डाल दे। फिर फिर इसमें शक्कर नींबू का रस और स्वाद अनुसार नमक डाल कर अच्छे से मिलाएं। इन्हें 5 मिनट तक धीमी लो पर ढककर बाफने दे
- 4
आपके गरमा गरम इंदौरी पोहे तैयार है इन्हें सेव और हरा धनिया डालकर गरमागरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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