પૌવા બટેટા (Poha Bateta Recipe in Gujarati)

Name: પૌવા બટેટા (Poha Bateta Recipe in Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ વાટકી પૌવા; 1 ડુંગળી; 1 બટેટું; 1 ટમેટુ; 1 લીલુ મરચું; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી મરચું પાઉડર; 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1 ચમચો તેલ; 1 ચમચી રાઈ જીરું મિક્સ; 5-6 પાન મીઠોલીમડો; ચપટી હિંગ; ગાર્નિશ માટે લીલા ધાણા, તળેલા શીંગ, સેવ

Hetal Vithlani @Hetal_pv31

#GA4
#Week7
#BREKFAST

વધુ વાંચો

પૌવા બટેટા (Poha Bateta Recipe in Gujarati)

Hetal Vithlani @Hetal_pv31

#GA4
#Week7
#BREKFAST

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

૨ વાટકીપૌવા
1ડુંગળી
1બટેટું
1ટમેટુ
1લીલુ મરચું
1/2 ચમચી હળદર
1/2 ચમચી મરચું પાઉડર
1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ
1 ચમચીખાંડ
1 ચમચીલીંબુનો રસ
સ્વાદ મુજબમીઠું
વઘાર માટે:
1 ચમચો તેલ
1 ચમચીરાઈ જીરું મિક્સ
5-6 પાન મીઠોલીમડો
ચપટીહિંગ
ગાર્નિશ માટે લીલા ધાણા, તળેલા શીંગ, સેવ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ

1

સૌપ્રથમ પૌંઆને પાણીથી ધોઈ પલાળી દો. શાક સુધારીને તૈયાર કરો. પલાળેલા પૌઆમાં જ મસાલો કરી તૈયાર કરો.
2

એક પેનમાં તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરુ અને લીમડો,લીલા મરચાનો વઘાર કરી બટેટુ અને ડુંગળી એડ કરો.
3

બટેટુ અને ડુંગળી ચડી જાય એટલે તેમાં ટમેટું એડ કરો.હવે તેમાં મસાલાવાળા પૌવા એડ કરી મિક્સ કરો. તૈયાર છે પૌવા બટેટા.. તેને તળેલા શીંગ, સેવ અને લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.