Daging Masak Kicap

Name: Daging Masak Kicap
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji bawang merah (mayang); 1 biji bawang putih(mayang); 1 inci halia (mayang); 1 batang kayu manis; 1 kuntum bunga lawang; 2 sudu besar cili kering kisar; 3 sudu besar kicap; 1 sudu kecil sos tiram; 1 sudu besar gula pasir; 1 sudu kecil secukup rasa; 1 mangkuk kecil air; 3 sudu besar minyak

Cik Roshie @CikRoshie

resepi ni paling senang masak untuk lunch! dah senang.. kenyang pulak! yang penting jimat masa sebab barang-barang mudah je..
kita masak daging masak kicap kegemaran anak-anak. lagi pekat lagi sedap kata mereka!

Baca lagi

Daging Masak Kicap

Cik Roshie @CikRoshie

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

4 orang

1biji bawang merah (mayang)
1biji bawang putih(mayang)
1inci halia (mayang)
1 batangkayu manis
1kuntum bunga lawang
2sudu besar cili kering kisar
3sudu besar kicap
1sudu kecil sos tiram
1sudu besar gula pasir
1sudu kecil secukup rasa
1mangkuk kecil air
3sudu besar minyak

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Panaskan minyak, masukkan kulit kayu manis dan bunga lawang. tumiskan bawang putih, bawang merah dan halia hingga wangi. masukkan cili kering. gaul sebati selama 5 minit.
2

Masukkan daging dan kicap. tambahkan air, sos tiram dan gula. perasakan semua bahan dan gaul sebati. masukka cili api jika anda suka pedas.
3

Tunggu hingga adunan mengelegak dan tutup api. sedia untuk dihidangkan.