ডিম আলুর পরোটা (dim alur paratha recipe in bengali)

Barsha Bhumij @cook_26161659
ডিম আলুর পরোটা (dim alur paratha recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে নুন, চিনি, আর ১টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
- 2
এবার অল্প অল্প করে হালকা গরম জল দিয়ে ময়দা টা মেখে নেব
- 3
এবার১৫-২০ মিনিট পর্যন্ত ঢাকা দিয়ে রেখে দেব
- 4
এবার পুর টা বানিয়ে নেব, তার জন্য আমি আলু ও ডিম সেদ্ধ টা গ্রেড করে নিয়েছি, ও সব মসলা গুলো নিয়ে নিয়েছি
- 5
এবার সব একসাথে দিয়ে হালকা হাতে মাখিয়ে নিয়েছি,বেশ আমার মসলা তৈরি,
- 6
এবার আমি ময়দা টা লেচি কেটে বড় করে বেলে নেব
- 7
এবার রুটির মাঝখানে পুর দিয়ে চার ধার থেকে ভাজ করে মুড়ে নেব, এবং একটু করে জল দিয়ে মুখ গুলো জুড়ে দেব যাতে খুলে না যায়
- 8
এবার করাই তে তেল দিয়ে প্রথমে ভাঁজ দিক টা দিয়ে তারপর অন্য দিক টা ভালো করে ভেজে নেব
- 9
বেস তৈরি সকালের নাস্তা,এবার টমেটো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করলাম
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13955049
















মন্তব্যগুলি (7)