土雞肉塊先用鹽巴醃漬約半小時。

脫水高麗菜（內含少許紅蘿蔔），先放在水裡泡，時間一樣是半小時左右。若是高麗菜季節，可使用新鮮食材。水豆腐切成片狀備用。

將醃漬過的土雞腿塊及豆腐放置泡高麗菜的內鍋，在電鍋外鍋放半杯水，電鍋跳起後再將大醬（韓國豆醬）加入攪拌均勻。蓋上鍋蓋再悶10分鐘即可。

韓國的豆醬較為死鹹，可以同時撒上一點點味精調和，亦可使用甜味較高的台式或日式味噌。