【大醬湯】料理大全 - (51) 篇家常食譜與做法

肉羹, 皇宮菜, 蝦米, 蔥, 雞蛋, 韓式大醬, 柴魚粉, 白胡椒粉, 鹽巴

牛肉, 馬鈴薯 (小), 櫛瓜, 洋蔥, 洗米水, 麻油, 韓式大醬, 韓式辣醬, 辣椒粉, 蒜頭

梅花豬肉片, 蛤蜊, 櫛瓜, 板豆腐, 洋蔥, 馬鈴薯, 金針菇, 糯米椒, 紅辣椒, 韓式味噌（大醬）, 韓式辣椒醬, 韓式芝麻油

洋蔥, 櫛瓜, 馬鈴薯, 梅花肉片, 青蔥, 日式昆布柴魚高湯, 韓式芝麻油, 〔調味料〕, 韓式大醬, 韓式辣醬, 韓式辣椒粉, 米酒

肉（牛、豬海鮮都可以）, 櫛瓜1條, 白蘿蔔半條, 洋蔥1顆, 蒜末, 蔥白、蔥花, 板豆腐, 韓式大醬

豬肉片, 中型馬鈴薯, 板豆腐, 洋蔥, 大蒜, 蔥, 水, 食用油, 大醬, 辣椒醬, 粗辣椒粉, 玉米糖漿

鮭魚 一片, 韓式冬粉 1包(不倒翁), 板豆腐, 高麗菜, 雪白菇, 雞蛋, 白芝麻

韓式味噌, 韓式辣椒粉, 蒜泥, 糖, 麻油, 白蘿蔔片, 節瓜片, 豆腐 半盒, 金針菇, 洋蔥絲, 蔥花, 水

水600cc, 韓式大醬2大匙, 蒜泥2匙, 櫛瓜一條, 洋蔥半顆, 蛤蜊2把

牛肉片, 豆腐片, 白蘿蔔, 洋蔥絲, 蒜碎 1/2tsp, 節瓜(zucchini slices), 蔥段, 金針菇 半包, 綠辣椒絲, 紅辣椒絲, 水 2cups, 黑胡椒 1/4tsp

水, 韓國大醬, 豬肉、, 大黃瓜、, 高麗菜、, 豆腐、, 洋蔥🧅、, 蛋🥚、, 辛拉麵（我是冰箱裡面有什麼就丟什麼 剛好清冰箱😂）

豬五花肉片, 洋蔥 1／2顆, 蔥白, 高麗菜, 嫩豆腐半盒, 玉米筍, 蒟蒻小卷, 白精靈菇, 韓式大醬, 韓式辣椒醬, 米酒, 調味料

韓式大醬2湯匙, 韓式辣醬1湯匙, 香油少許, 蒜泥少許, 白芝麻少許, 湯料自選

澎湖野生石蟹2隻, 白蘿蔔1/2根, 洋蔥1/4顆, 青蔥1根, 菇類和蔬菜適量, 豆芽1小把, 紅辣椒1根。, 韓式辣醬1T, 韓式大醬2T, 韓式辣椒粉1T, 蒜泥1T, 高湯或洗米水600ml

櫛瓜, 洋蔥, 韓式魚板, 韓式泡麵, 金針菇, 隔離, 嫩豆腐(我是用宗家府嫩豆腐), 韓式辣醬(我使用阿珠嬤萬用醬), 大醬(韓式味噌)

土雞肉雞腿塊, 水, 全聯水豆腐, 脫水高麗菜, 大醬, 鹽巴

排骨, 馬鈴薯, 小白菜, 洋蔥, 〔高湯材料〕, 蒜頭, 洋蔥, 蔥, 胡椒粒, 米酒, 水, 〔醬料〕

蔥兩隻切段, 蔥一隻切蔥花（起鍋前加）, 金針菇一小把, 板豆腐一盒切塊, 海帶芽1小把, 黑輪數根（隨便搭配的，可以省略）, 青辣椒4隻（起鍋前加）, 洋蔥1顆切絲, 蒜頭10顆拍碎, 五花肉200g, 有節瓜可以切厚片，微煎過再放入湯中一起燉煮。, 韓國大醬2-3大匙（韓國味增醬）

櫛瓜1條, 豬五花300g, 雞脾菇1隻, 大葱1條, 馬鈴薯1個, 三大匙大醬, 一大匙辣, 糖少許, 鹽少許

牛肉片適量, 洋蔥1顆, 蔥1根, 菇類(依喜好)1包, 中華嫩豆腐1盒, 蛤蠣(海瓜子也可)15～20顆, 砂糖, 大蒜3顆, 烹大師, 油, 韓式大醬, 水

高麗菜適量, 金針菇適量, 西洋芹（剛好冰箱有）, 板豆腐, 排骨或是五花肉, 韓式辣椒醬, 味噌（只剩日式沒有另外買）, 醬油, 蒜末

大匙的韓式味噌醬, 克的韓式泡菜, 全聯的娃娃菜, 盒中華火鍋豆腐, 個洋蔥, 個蒜瓣, 根蔥, 條辣椒, 克火鍋肉片

免治牛肉 半碗(生抽、糖及油醃), 海帶 1湯匙(浸至發大及沖洗2次), 豆腐 1磚, 洋蔥 半個切丁, 翠玉瓜 1/3條切丁, 韓式大醬膏

食材, 結球白菜或是大白菜, 菇菇(任何菇類皆可), 蒜頭, 青陽辣椒, 調味料, 韓式大醬, 韓式辣醬, 鹽巴或鮮味炒手

韓國大醬20g, 凍豆腐2大塊, 高麗菜1/4顆, 金針菇1小包, 水800cc

豬里肌, 蝦仁, 雪白菇 一包, 板豆腐, 洋蔥, 紅蘿蔔, 大黃瓜或櫛瓜 隨喜, 蔥段 隨喜, 薑片, 蒜末, 韓國大醬 一大匙, 韓國辣椒醬 一大匙

洋蔥, 青/紅辣椒, 蒜頭切碎, 翠玉瓜, 薯仔, 青蒜, 米水, 金針菇, 韓國大醬(啡色盒), 韓國蝦醬 1tsp, 韓國辣椒粉 1tsp

第二次的洗米水500克, 削皮馬鈴薯一顆（因為懶得削皮，所以只準備一顆）, 蘑菇隨意, 洋蔥隨意, 豆腐隨意, 肉類（豬五花牛五花都可以，我用牛排）, 韓式大醬3匙, 韓式沾醬1匙

豬肉, 番茄, 馬鈴薯, 洋蔥, 櫛瓜（Zucchini）, 豆腐, 大蒜, 青蔥, 辣椒, 韓式大醬, 米酒, 米醋

韓國香油, 韓國辣醬, 韓國大醬, 湯底, 昆布(先洗淨) 1大條, 小魚 15~20小隻, 洋蔥 半顆, 高湯塊, 蒜泥 (5瓣), 材料, 辣椒切片 半支(不想太辣必需去籽), 青蔥片 半支