Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam potongan terong dengan air garam supaya tidak menghitam lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Goreng terong hingga layu, sisihkan. Goreng ikan teri hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus (Gunakan api kecil), masak bumbu hingga sat, baru masukkan minyak goreng.
- 4
Tambahkan kecap manis, lada, gula dan kaldu bubuk, Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan secukupnya garam karena ikan teri sudah asin.
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan ikan teri dan terong, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan.
Cooksnap
Ibu dua anak 👨👩👧👦Learn to cook for my family and i love it! ❤Harap maklum jika foto seadanya.Cuma masakan rumah yang didokumentasikan.Sebagai pengingat untuk sewaktu-waktu lupa dan bingung mau masak apa 😄.Semoga resep-resep masakan saya ini bisa bermanfaat. aamiin. 🥰
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13977503
Komentar