Bolu kukus ubi (tanpa mixer)

Ada sisa ubi di kulkas udah seminggu belum di apa2in, kebetulan pengen bolu tapi males keluarin mixer ketemu resep yg cocok langsung eksekusi, enak dimakan anget2 di saat cuaca mendung gini. Source: Sri Vidyawetti.
Bolu kukus ubi (tanpa mixer)
Ada sisa ubi di kulkas udah seminggu belum di apa2in, kebetulan pengen bolu tapi males keluarin mixer ketemu resep yg cocok langsung eksekusi, enak dimakan anget2 di saat cuaca mendung gini. Source: Sri Vidyawetti.
Cara Membuat
- 1
Kukus/rebus ubi hingga empuk angkat tiriskan biarkan dingin, timbang sebanyak 250 gr lalu haluskan menggunakan garpu.
- 2
Tambahkan bahan2 lain kecuali telur aduk2 menggunakan tangan hingga tercampur rata sisihkan.
- 3
Dalam wadah yg berbeda kocok telur menggunakan garpu hingga berbusa lalu campurkan ke adonan aduk2 lagi hingga rata.
- 4
Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dengan kain bersih.
- 5
Siapkan loyang olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu lalu masukan adonan ratakan dengan spatula.
- 6
Setelah kukusan panas, masukan adonan biarkan selama 35 menit dengan api sedang lalu angkat, biarkan dingin keluarkan dari loyang lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar