🍤Udang Goreng Mentega🍤

Name: 🍤Udang Goreng Mentega🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g udang segar; 1 buah bawang bombay (iris2); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 batang daun bawang potong2; 3 sdm mentega; 1 sdt saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap inggris (karena gak punya saya ganti saos raja rasa); 1/4 sdt lada bubuk; 1/4-1/2 sdt garam (atau sesuai selera); Sejumput gula pasir; 3 sdm Kecap Manis (atau sesuai selera); Sedikit air (kurleb. 80 ml)

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Source : Susan Mellyani (dg sedikit penyesuaian)

Assalamualaikum momies😊
Alhamdullilah..hari ini masak chinese foods. Saya recook dr cece Susan Mellyani karena mmg simple dan rasanya oriental banget alhamdullilah semua suka👌

Yuk langsung eksekusi teng...teng!!😉

#PejuangGoldenApron3
#MasakItuSaya
#OlahanUdang
#JelajahResepNusantara

Source : Susan Mellyani (dg sedikit penyesuaian)

Assalamualaikum momies😊
Alhamdullilah..hari ini masak chinese foods. Saya recook dr cece Susan Mellyani karena mmg simple dan rasanya oriental banget alhamdullilah semua suka👌

Yuk langsung eksekusi teng...teng!!😉

#PejuangGoldenApron3
#MasakItuSaya
#OlahanUdang
#JelajahResepNusantara

Lebih banyak

🍤Udang Goreng Mentega🍤

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Source : Susan Mellyani (dg sedikit penyesuaian)

Assalamualaikum momies😊
Alhamdullilah..hari ini masak chinese foods. Saya recook dr cece Susan Mellyani karena mmg simple dan rasanya oriental banget alhamdullilah semua suka👌

Yuk langsung eksekusi teng...teng!!😉

#PejuangGoldenApron3
#MasakItuSaya
#OlahanUdang
#JelajahResepNusantara

Source : Susan Mellyani (dg sedikit penyesuaian)

Assalamualaikum momies😊
Alhamdullilah..hari ini masak chinese foods. Saya recook dr cece Susan Mellyani karena mmg simple dan rasanya oriental banget alhamdullilah semua suka👌

Yuk langsung eksekusi teng...teng!!😉

#PejuangGoldenApron3
#MasakItuSaya
#OlahanUdang
#JelajahResepNusantara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gudang segar
1 buahbawang bombay (iris2)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 batangdaun bawang potong2
3 sdmmentega
1 sdtsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap inggris (karena gak punya saya ganti saos raja rasa)
1/4 sdtlada bubuk
1/4-1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
Sejumputgula pasir
3 sdmKecap Manis (atau sesuai selera)
Sedikitair (kurleb. 80 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Buang juga kulitnya smp di bagian ekor (kulitnya dibiarkan juga monggo ya). Kucuri dg jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan juga bahan2 yang lain
2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih smp wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis smp bawang bombay layu. Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
3

Kemudian tambahkan air, saus tomat, garam, gula pasir, lada, kecap manis, kecap inggris/seasoning yg lain dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kuah mengental (jangan lupa tes rasa)
4

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata, biarkan sebentar aja kurleb 1 menit. Angkat
5

Sajikan dengan nasi anget👌😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Citra Haries @Citraharies59

pada 05 November 2020 02.27

Kediri Jawa Timur

❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries

Lebih banyak