প্রথমে প্রেসার কুকারে চাল আর ডালটা সিদ্ধ করে নেব অল্প হলুদগুঁড়ো,নুন দিয়ে।

এবারে বিন্স,গাজর,আলু আর লাউটা সিদ্ধ করে নেব।

এবার একটা কড়াইতে তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে,বাদাম,শুকনোলঙ্কা আর হিং ফোড়ন দিয়ে একটু নেড়ে তাতে স্লাইস্ড পেঁয়াজ দিয়ে দেব। বেশ হাল্কা ভাজ ভাজ হলে তাতে ক্যপ্সিকম দিয়ে একটু ভালো করে ভেজে নেব।

এবারে কড়াইসুটি দিয়ে একটু জল দিয়ে নাড়তে থাকব। এবার কারিপাতা দিয়ে দেব আট টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়ব টমেটোটা গলে জাওয়া অবদি।

এবার তাতে হলুদগুঁড়ো,লাল লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে ডাল আর ভাত টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ২ কাপ জল দিয়ে একটু ফোটাব। তারপর বিসিবেলা পাওডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেব।