Terik Daging Sapi
Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa
Terik Daging Sapi
Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong daging sapi sesuai selera. *Disitu ada gambar sun kara 2 tapi ternyata saya pakai 1 karena yg satu saya ganti kelapa parut tadi. Dan rencana saya mau pakai masako tapi ternyata udah enak, no kaldu tsb
- 2
Haluskan bumbu kecuali daun-daunan. Karena biar empuk daging saya pukul-pulul sebentar sebelum di uleni barengan dengan daging *marinasi tapi nggak perlu pakai air
- 3
Diuleni bumbu dan daging
- 4
Tidak perlu pakai minyank. Langsung saja daun-daun tadi taruh paling bawah.
- 5
Tata masukan semua daging
- 6
Lalu rebus dan tutup daging. Sampai keluar air pada daging terus sambil di bolak balik
- 7
Lalu tambahkan air dari perasan santen yang akhir atau santan cair + santen kara. Tunggu sampai meresap ke bumbu baru beri santen kental. Sambil koreksi rasa
- 8
Masakan terik daging sapi siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar