कढीगोळे (kadhi gole recipe in marathi)
#विदर्भ#स्पेशल#कढीगोळे#..
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम दोन्ही प्रकारच्या डाळी स्वछ पाण्यानी धुवून 2 ते 3 तास भिजत ठेवाव्यात.
- 2
2-3 तासानंतर त्यातील सर्व पाणी काढून घेऊन डाळीला मिक्सर मधून बारीक करून घ्याव्यात,
- 3
या बरीक करून घेतलेल्या डाळीमध्ये चवीनुसार मीठ, हळद,आणि बारीक केलेली हिरवी मिरची मिक्स करून त्याचे मिश्रण तयार करून घ्यावे.
- 4
त्या नंतर ताकामध्ये चना डाळीचे बेसन, अद्रक लहसून पेस्ट,चवीनुसार मीठ, हळद व बारीक केलेली हिरवी मिरची त्यात टाकून छान रवीने प्लेन करून घ्यावे. आता कढाई मध्ये थोड तेल टाकून जीरे मोहिरी व कढी पत्ता टाकून त्या ताक ला फोडणी घालावे व चांगले उकळून घ्यावें
- 5
उकळल्या नंतर त्यात आपन आधी तयार केलेल्या मिश्रणाचे गोळे करून त्या उकळलेल्या कढी मध्ये सोडावे, आणि 15 ते 20 मिनिटे छान शिजवून घ्यावे.
- 6
तर झाले अश्याप्रकारे आपले विदर्भ स्पेशल कढीगोळे तयार, त्यात वरून थोडी कोथिंबीर टाकून सर्व्ह करावे,,,,,,😍😋
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या (2)