Spaghetti Aglio e Olio 🇮🇹

Seriiiinnnnggg banget liat menu ini kalo lagi di restoran-restoran. Tapi ga pernah tertarik beli karena liat menu lain ada yang kelihatannya lebih menarik 😅
Terus tiba-tiba ngidam pengen nyoba ini tapi penasaran pengen bikin sendiri juga. Lumayan, selama #dirumahaja banyak banget menu baru yang dicobain 🧡
Spaghetti Aglio e Olio 🇮🇹
Seriiiinnnnggg banget liat menu ini kalo lagi di restoran-restoran. Tapi ga pernah tertarik beli karena liat menu lain ada yang kelihatannya lebih menarik 😅
Terus tiba-tiba ngidam pengen nyoba ini tapi penasaran pengen bikin sendiri juga. Lumayan, selama #dirumahaja banyak banget menu baru yang dicobain 🧡
Cara Membuat
- 1
Kupas udang dan rendam dengan perasan jeruk nipis/lemon untuk menghilangkan bau amis
- 2
Rebus spaghetti di air mendidih kurang lebih 12 menit (Air diberi minyak sedikit agar spaghetti tidak lengket satu sama lain). Tiriskan
- 3
Dalam wajan, tuangkan Olive Oil dan Bawang Putih. Nyalakan api kecil. Apabila bawang putih sudah tercium harum, masukkan udang
- 4
Apabila udang sudah matang dan bawang putih sudah terlihat kecoklatan, matikan api
- 5
Tuangkan spaghetti ke Olive Oil dan Bawang Putih yang sudah matang. Campur rata.
- 6
Taburkan Bubuk Cabai, Black Pepper, dan Garam ke spaghetti. Campur rata.
- 7
Taburkan juga sebagian Keju Parmesan dan Parsley. Campur rata.
- 8
Taburkan sisa Keju Parmesan sebagai topoing. Voila ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar