Kulit pie : campur terigu,susu dan mentega dengan garpu. Setelah itu baru masukan air dingin. Setelah tercampur bungkus plastik dan masukan dikulkas selama 30 menit.

Keluarkan adonan Pie, giling dan letakan diatas loyang pie. Tusuk2 dengan garpu. Oven selama 25 menit.

Isi pie : tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum kemudian masukan smoke beef dan sosis. Aduk sampai matang.

Ditempat terpisah. Kocok telur dengan susu. Tambahkan garam,pala dan lada.

Letakan smokebeef yg sudah ditumis diatas adonan kulit pie yg sudah di oven. Taburi keju. Siram dengan kocokan telur dan susu.

Panggang kembali selama 30 menit 180 derajat dengan api atas dan bawah.