Salted Egg Tofu

Name: Salted Egg Tofu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Tofu; 5 sdm Maizena; 1 sdt Penyedap Bubuk; 2 sdm Margarin; 4 siung Bawang Putih, dicincang; 4 buah Kuning Telur Asin, haluskan dengan 2 sdm Air; 2 lembar Daun Salam; 5 buah Cabai Rawit, iris; 2 buah Cabai Merah, iris; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Merica

Cooking Or Baking @cookingorbaking

Siapa yang suka banget sama Salted Egg Sauce? Biasanya bikin ini pake ayam. Tapi ternyata pake tofu juga enak bangettt! Luarnya krispi tapi dalemnya lembuuttt banget. Worth to try!

Lebih banyak

Salted Egg Tofu

Cooking Or Baking @cookingorbaking

Siapa yang suka banget sama Salted Egg Sauce? Biasanya bikin ini pake ayam. Tapi ternyata pake tofu juga enak bangettt! Luarnya krispi tapi dalemnya lembuuttt banget. Worth to try!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 bungkusTofu
5 sdmMaizena
1 sdtPenyedap Bubuk
Bahan Saus
2 sdmMargarin
4 siungBawang Putih, dicincang
4 buahKuning Telur Asin, haluskan dengan 2 sdm Air
2 lembarDaun Salam
5 buahCabai Rawit, iris
2 buahCabai Merah, iris
1/2 sdtGula
1/2 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tahu lalu balurkan dengan tepung maizena yang sudah dicampur dengan penyedap
2

Goreng tahu yang sudah dibalur dengan api kecil hingga kuning keemasan. Jika sudah matang, tiriskan
3

Oleskan margarin pada wajan, lalu tuang bawang putih cincang, cabai rawit, cabai merah, dan daun salam. Tumis hingga wangi.
4

Masukkan kuning telur yang sudah dihaluskan dengan air. Tambahkan gula dan merica. Masak hingga berbusa
5

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata dan koreksi rasa
6

Voila! ✨