Teri dan telur puyuh masak bawang
Teri dan telur puyuh masak bawang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom dan masukan teri, Cuci terlebih dahulu teri medan/jengki, kemudian tiriskan, masak air 2 gelas sampai mendidih, terus masukan ke baskom berisikan teri, diamkan selama 15 menit
- 2
Rebus telur puyuh terlebih dahulu, kalau sudah direbus kupas dan goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- 3
Iris semua bahan2
- 4
Jika sudah 15 menit, teri yg direndam airpanas buang airnya cuci kembali teri tdi, lalu siapkan minyak 3 gelas untuk menggoreng teri, goreng teri sampai garing, angkat tiriskan
- 5
Kurangi minyak bekas menggoreng teri tdi, tumis bawang merah hingga layu, masukan semua cabai, aduk hingga harum masukan dan jeruk salam, lalu masukan teri aduk hingga rata, masukan telur puyuh aduk rata, lalu masukan secubit garam, kaldu jamur/penyedap rasa lainnya, dan stngh sdt gula, aduk hingga merata, jika dirasa garam kurang, bisa ditambahkan garamnya
- 6
Jadi deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar