Mie goreng brokoli sehat

Name: Mie goreng brokoli sehat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Mie telur (1 bungkus); 50 gr Brokoli; 50 gr dada ayam (saya marinasi dgn perasan nipis garam lada); 5 bakso; 3 siung bawang putih; 1,5 sdm kecap asin (saya kecap magie); 3 sdm kecap manis; 100 ml kaldu ayam (saya 1 magie blok dgn air); 1 sdm minyak wijen; Sejumput garam dan lada; 3 sdm minyak goreng

Monique @cook_monique80

Balikpapan

Mie goreng pastinya favorit setiap orang dan brokoli sayur super yang mengandung byk vitamin mineral anti kanker.
Ini simple, bila mau tambahkan sawi atau yang lain bisa.

Saya suka yang gampang cepat tapi bernutrisi.

Mie goreng pastinya favorit setiap orang dan brokoli sayur super yang mengandung byk vitamin mineral anti kanker.
Ini simple, bila mau tambahkan sawi atau yang lain bisa.

Saya suka yang gampang cepat tapi bernutrisi.

Lebih banyak

Mie goreng brokoli sehat

Monique @cook_monique80

Balikpapan

Mie goreng pastinya favorit setiap orang dan brokoli sayur super yang mengandung byk vitamin mineral anti kanker.
Ini simple, bila mau tambahkan sawi atau yang lain bisa.

Saya suka yang gampang cepat tapi bernutrisi.

Mie goreng pastinya favorit setiap orang dan brokoli sayur super yang mengandung byk vitamin mineral anti kanker.
Ini simple, bila mau tambahkan sawi atau yang lain bisa.

Saya suka yang gampang cepat tapi bernutrisi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grMie telur (1 bungkus)
50 grBrokoli
50 grdada ayam (saya marinasi dgn perasan nipis garam lada)
5bakso
3 siungbawang putih
1,5 sdmkecap asin (saya kecap magie)
3 sdmkecap manis
100 mlkaldu ayam (saya 1 magie blok dgn air)
1 sdmminyak wijen
Sejumputgaram dan lada
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mie telur dlm bungkus patah2kan agar muat di panci, rebus 3 menit tiriskan tuang 1 sdm minyak goreng aduk2 (agar tdk melekat) sisihkan.
2

Brokoli cuci bersih (rendam sebentar di air garam) potong2, caranya batang bagian atas dulu, lalu batang yg besar buang pinggirannya sisir dgn pisau lalu potong2 kotak memanjang (sperti batang sawi). Rebus sebentar di air mendidih 1 menit tiriskan sisihkan.
3

Dada ayam yg sdh di marinasi dgn jeruk garam lada minyak, di panggang di teflon asal coklat/bisa juga goreng sebentar atau bisa jg mentah di potong2, sisihkan.
4

Bakso potong2 sisihkan, atau bisa di skip ganti telur 2 biji kocok lepas, sisihkan.
5

Bawang putih cincang sisihkan.
6

Panaskan minyak goreng masukan bawang putih tumis sampai harum, lalu masukan kecap asin.
7

Masukan ayam, bakso/telur tumis sebentar, lalu masukan kecap manis, air kaldu, garam lada.
8

Masukan brokoli lalu mie, aduk2 rata, terakhir minyak wijen tes rasa sisihkan. Nikmati
9

Pelengkap nya bisa cabe/lombok potong2 campur kecap asin.