Hancurkan pisang dengan garpu sampai lumat dan halus

Panaskan oven di suhu 175 derajat celcius

Masukan telor, kocok sampai rata

Masukan garam, baking powder, minyak kelapa dan maple syrup dan aduk rata

Masukan greek yoghurt dan aduk rata

Masukan almond flour sedikit demi sedikit sampai konsistensi sesuai dengan keinginan.

Masukan topping dark chocolate ke dalam adonan. tuang adonan di loyang loaf yang sudah dialasi kertas baking

Panggang dalam oven selama kurang lebih 50 menit. roti terlihat kecokelatan dan ketika ditusuk dengan tusuk lidi sudah tidak ada adonan yang menempel