Muffin al Cioccolato senza glutine

Name: Muffin al Cioccolato senza glutine
Yield: 6 muffin
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 gr Farina di Riso; 40 gr Cioccolato extra - fondente fuso; 8 gr lievito vanigliato per dolci; 30 gr miele; 2 uova; 110 gr latte vegetale; qb marmellata agrumi e zenzero

Lorenza The Red Gourmet @cook_27322085

Sai cosa faccio quando sono arrabbiata? Cucino d' impulso: questi Muffin al Cioccolato morbidissimi e Senza Glutine sono il risultato di una giornata no, ma loro sono decisamente SI'!

Muffin al Cioccolato senza glutine

Lorenza The Red Gourmet @cook_27322085

Sai cosa faccio quando sono arrabbiata? Cucino d' impulso: questi Muffin al Cioccolato morbidissimi e Senza Glutine sono il risultato di una giornata no, ma loro sono decisamente SI'!

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Ingredienti

30 minuti

6 muffin

120 grFarina di Riso
40 grCioccolato extra - fondente fuso
8 grlievito vanigliato per dolci
30 grmiele
2uova
110 grlatte vegetale
qbmarmellata agrumi e zenzero

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Versa in una ciotola gli ingredienti secchi. Aggiungi gli ingredienti liquidi mescolando con una frusta, ma non troppo a lungo!
2

Versa un cucchiaio di impasto nei pirottini, copri con un cucchiaio di confettura e concludi con altro impasto.
3

Cuoci in forno statico a 180° per 30 minuti.