Focaccia farcita
Una buona idea per una cena con amici o perfetta per essere gustata in riva al mare....
#calendariosettembre
Focaccia farcita
Una buona idea per una cena con amici o perfetta per essere gustata in riva al mare....
#calendariosettembre
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettere la farina, poi aggiungere un cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale.
- 2
Poi aggiungere un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, il lievito sciolto in un bicchiere d' acqua e impastare il tutto. Coprire e lasciare riposare per circa 2 ore.
- 3
Riprendere l' impasto aggiungere un po' d' olio extravergine d'oliva, impastare delicatamente e lasciare riposare per un' altra mezz'ora.
- 4
Stendere l' impasto su una teglia foderata da carta forno, spolverare la superficie con un po' di origano e mettere a cuocere in forno per circa 30 minuti.
- 5
Sfornare e lasciare raffreddare completamente.
- 6
Ora tagliare in due la focaccia e farcirla a vostro piacere.
- 7
Io l' ho riempita mettendo sulla base foglie d' insalata, poi sopra fette di speck e ho concluso con fettine di mozzarella.
- 8
Chiudere la focaccia e pronti per gustarla in compagnia.
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