皮蛋瘦肉粥 影的料理蹤跡 @ying_2020 #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 皮蛋瘦肉粥 影的料理蹤跡 @ying_2020 #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 2人份 食材 米 1/2 杯 皮蛋 1 個 雞蛋 1 個 絞肉 少許 蒜頭片 少許 玉米粒 1 小把 芹菜 1 小把 蔥花 1 小把 蓮藕粉 少許 調味料 白胡椒 少許 鹽巴 少許 醬油 少許 米酒 少許 鰹魚粉 1小包 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 熱鍋下絞肉和蒜頭片一同拌炒，加入白胡椒、鹽巴、醬油、米酒調味。將蓮藕粉加水調開後倒入鍋中勾芡，等待煮滾後關火，炒好的絞肉盛到碗中備用。 2 洗米後倒入鍋中，加入4個量米杯的水和鰹魚粉包開火煮滾(要不時攪拌避免米黏鍋底燒焦)，煮滾後將鰹魚粉包撈起。 3 在2️⃣的鍋中再倒入2個量米杯的水，並加入玉米粒、芹菜末、蔥花、皮蛋(用大湯匙壓碎)煮滾。 4 將1️⃣炒好的絞肉(依個人喜好增減份量)加入鍋中，等待米粒煮至開花後，加入蛋液和胡椒拌勻，熄火轉用悶燒鍋悶煮約1小時後即完成。(沒有悶燒鍋可改用小火慢煮) 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14060177 已複製 影的料理蹤跡 @ying_2020 發布於 2021年01月08日 00:35 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 皮蛋瘦肉粥 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 百元家常菜-蠔油炒麵腸 (素) 【食譜】豆芽炒豬肉片〞超簡易低醣菜 味噌鮭魚豆腐湯 【藜麥沙律】： 紅燒雞腿塊 洋蔥炒肉 薑絲蛤蠣湯 人蔘有機全雞湯 玉米濃湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14060177
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