Kol dicincang kasar, daun bawang dan kucai diiris halus. Pastikan bahan bahan diiris dalam keadaan kering ya moms supaya adonan ayamnya nanti ga becek.

Ayam cincang juga jangan lupa diambil air airnya,supaya adonannya ga becek akan mempersulit proses pembungkusan dengan kulit pangsitnya

Campur semua bahan, aduk rata

Bungkus sekitar 1 sdm adonan pada kulit pangsit bundar, gunakan air untuk perekatnya.

Panaskan pan anti lengket yang sudah dioles minyak. Susun gyoza lalu goreng sebentar sampai bagian bawahnya coklat garing tapi tidak gosong ya..

Lalu siram dengan air sekitar 150ml dan tutup rapat. Setelah air menyusut, tetesin pan dengan minyak wijen supaya wangi gyoza nya. Lalu goreng satu sisi saja gyoza nya sampai agak coklat tapi jangan lama lama ya moms nanti bagian atas kulit nya jadi keras setelah dingin.

Selamat menikmati🤗