Cara Mengolahnya : Nangka Muda ini dikupas & dipotong sesuai selera lalu di rebus, nah yg penting disini adlh waktu merebus. Klo saya sampe 1 jam perebusan nya. Biar warna nya bagus dan empuk sampai ke dalam permukaan Nangka Muda nya.

Tips : karna getah si Nangka Muda ini 'manja' bngt dan susah utk lepas dr tangan kita, ambil sdikit Minyak Goreng dan balurkan merata ke area yang terkena getah. Pijat" sdikit lalu langsung usap dengan sabun. Ratakan sabun ke area yg telah diolesi Minyak Goreng. Baru bilas dengan air ya 😍 ini jg berlaku diperalatan dapur qt yg jg kena getah.

Rebus semua Bahan Bumbu hingga layu, kecuali Jahe, Sereh, Kunyit, & Terasi. Sebaiknya terasi di bakar.

Setelah Bahan Bumbu selesai direbus, uleg bersama dengan Terasi yg telah dibakar n kunyit. Jahe n Sereh cukup di geprek.

Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu masak semua Bahan Bumbu yg telah di uleg hingga harum, baru masukan Jahe n Sereh nya, aduk rata hingga aroma Jahe n Serehnya tercium

Terakhir masukan Nangka Mudanya, ratakan dengan bumbunya, tambahkan sdikit air agar Nangkanya tidak kering atau menempel dipermukaan wajan (klo saya, Nangka Mudanya agak sdikit ditekan stengah hancur agar makin meresap bumbu nya hingga kedalam Nangka Mudanya). Koreksi rasa.

Daaaaaannn taraaaaaaaaa si 'primadona' Nangka Muda sudah siap disantap 💃🏼💃🏼💃🏼🎉🎉🎉