Tumis Timun Telur

Name: Tumis Timun Telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Buah Timun; 2 Telur ayam; 5 Bawang putih; 4 Bawang merah; 3 Cabai merah besar; 1/2 sdm Gula pasir; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt Royco ayam; 1/2 sdm Micin; 100 ml air matang

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Kebetulan sudah masuk jam makan siang, tidak ada bahan apa-apa di kulkas selain timun telur dan rempah dapur. Dan terfikir eksekusi resep timun telur dari teman. Ternyata enak.. cocok juga untuk yg lagi diet.

Lebih banyak

Tumis Timun Telur

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 orang

6 BuahTimun
2Telur ayam
5Bawang putih
4Bawang merah
3Cabai merah besar
1/2 sdmGula pasir
1 sdtMerica bubuk
1 sdtRoyco ayam
1/2 sdmMicin
100 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Pertama belah 2 timun, lalu bijinya dibuang kerok menggunakan sendok. Kemudian iris tipis rendam pakai air+garam -+10menit. Bilas di air mengalir.
2

Next iris bawang dan juga cabe merah besar.
3

Selanjutnya, siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bawang hingga layu. Masukan 2 telur ayam orak Arik sampai matang. Masukan irisan timun beserta bumbunya dan tambahkan air. Terakhir masukan irisan cabai merah besar dan koreksi rasa.
4

Tambahannya saya ada ikan asin goreng, dan juga sambal terasi. Selamat mencoba..