Soto Ayam syegerrrr 😋

Name: Soto Ayam syegerrrr 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam; 1/2 tulang ayam; 1/4 toge; 1 bonggol sedang kol; 4 buah tomat (iris); 5 lmbr daun seledri (iris); Jeruk limo; secukupnya Merica; secukupnya Garam,penyedap rasa; secukupnya Air; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 buah Kemiri; 4 buah Kunyit; Jahe (geprek); Lengkuas (geprek); Sereh (geprek); Daun jeruk; Daun salam; 10 buah Cabe rawit; secukupnya Air; secukupnya Garam

Siska Fc @siskafc30

Garut 📍

Keliatanya sih rumit dan banyak banget bahan tetapi dibalik itu puas karna rasanya segerrrr dan ngidam terpenuhi 🤗😋
Sumber :
Ayo cek resep ini: Soto Ayam Lamongan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13884982-soto-ayam-lamongan?invite_token=MzorvDaixzQyb2t1WL32vjLZ
#JelajahResep #JelajaResepSahabat

Lebih banyak

Soto Ayam syegerrrr 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam
1/2tulang ayam
1/4toge
1 bonggolsedang kol
4 buahtomat (iris)
5 lmbrdaun seledri (iris)
Jeruk limo
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram,penyedap rasa
secukupnyaAir
Bumbu halus:
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 buahKemiri
4 buahKunyit
Bumbu cemplung :
Jahe (geprek)
Lengkuas (geprek)
Sereh (geprek)
Daun jeruk
Daun salam
Sambel :
10 buahCabe rawit
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan tulang sebentar saja untuk membuang kotoranya,tiriskan
2

Didihkan kembali air sampai matang lalu masukkan ayam dan tulang
3

Blender bahan BUMBU HALUS dan tumis hingga harum lalu masukkan BUMBU CEMPLUNG
4

Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam dan tambahkan garam,penyedap rasa,merica bubuk,koreksi rasa
5

Setelah ayam matang angkat dan tiriskan lalu goreng dan suwir ayam
6

Dalam mangkuk,tambahkan toge dan irisan kol,tomat,daun seledri,ayam suir,sambel,jeruk limo dan tambahkan kuah soto dan juga tulang,soto siap disajikan 😋