Sambel baby cumi pete kentang

Name: Sambel baby cumi pete kentang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kurleb baby cumi asin direndam; 3 bh kentang merah; 10 siung bawang merah; 25 bh cabe keriting; secukupnya Minyak goreng; 1/2 bh tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm garam himalaya; Sejempol lengkuas; secukupnya Pete atau sesuai selera

Dessy @desdharrio

Sumatera Utara

Sambel baby cumi pete kentang

Dessy @desdharrio

Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

200 grKurleb baby cumi asin direndam
3 bhkentang merah
10 siungbawang merah
25 bhcabe keriting
secukupnyaMinyak goreng
1/2 bhtomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkaldu jamur
1/2 sdmgaram himalaya
Sejempollengkuas
secukupnyaPete atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang nya, lalu digoreng. Dan blender bawang merah, cabe, tomat.
2

Setelah kentang sudah matang diangkat dan tiriskan. Simpan diwadah terpisah. Lalu tumis bahan yg sdh diblender.
3

Setelah tumisan sudah wangi, masukkan baby cumi yg sdh direndam td (hanya cuminya ya, air rendaman dibuang). Lalu masukkan kentang dan pete. Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram. Koreksi rasa. Jika dirasa terlalu asin, bs tambahkan sedikit minyak sayur. And ready to be served.
4

Selamat mencoba mommies ☺️