Sayur air betik lada hitam

Name: Sayur air betik lada hitam
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 . Betik (setengah biji); 2 . Bawang besar (setengah biji); 3 . Bawang putih (2 ulas); 4 . Sedikit Ikan bilis; 5 . Sedikit Lada hitam; 6 . Lada merah (setengah biji); 7 . Minyak; 8 . Air; 9 . Garam

Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron2020
#minggu31

Lauk kegemaran mek & abah di kampung. Abah kalau dapat sayur air ni, hirup macam tu je.

#goldenapron2020
#minggu31

Lauk kegemaran mek & abah di kampung. Abah kalau dapat sayur air ni, hirup macam tu je.

Baca lagi

Sayur air betik lada hitam

Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron2020
#minggu31

Lauk kegemaran mek & abah di kampung. Abah kalau dapat sayur air ni, hirup macam tu je.

#goldenapron2020
#minggu31

Lauk kegemaran mek & abah di kampung. Abah kalau dapat sayur air ni, hirup macam tu je.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

3 orang

1. Betik (setengah biji)
2. Bawang besar (setengah biji)
3. Bawang putih (2 ulas)
4. Sedikit Ikan bilis
5. Sedikit Lada hitam
6. Lada merah (setengah biji)
7. Minyak
8. Air
9. Garam

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Kupas betik muda & sedikit kekuningan & potong kecil. Basuh & rebus dalam air hingga lembut. Toskan & angkat.
2

Tumbuk bawang besar, bawang putih, lada hitam & ikan bilis hingga lumat. Tumis kan dalam kuali hingga kekuningan.
3

Masukkan air & cili yang di potong. Apabila kuah sudah mendidih masukkan betik yang telah di rebus tadi & perasakan dengan garam. Sayur air betik ini sedap di makan bersama nasi putih & ikan masin memang membuka selera.