வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும், காலிஃலோவெரை பொடியாக துருவி கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்

வெங்காயம் வதங்கியவுடன் காலிஃலோவெரை சேர்த்து உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து வதக்கவும். வதங்கியதும் சீரக மிளகு பொடியை சேர்த்து வதக்கவும்