Teri Basah Balado / ikan mairo

Name: Teri Basah Balado / ikan mairo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ikan teri basah / ikan mairo; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 bj cabe merah keriting; 10 bj cabe rawit; 2 bh tomat; 1 lbr daun jeruk (blh skip); Secukupnya garam; Secukupnya masako; Secukupnya gula pasir

yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89

Makassar

bosan digoreng tepung mulu...

Lebih banyak

Teri Basah Balado / ikan mairo

yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89

Makassar

bosan digoreng tepung mulu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grikan teri basah / ikan mairo
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 bjcabe merah keriting
10 bjcabe rawit
2 bhtomat
1 lbrdaun jeruk (blh skip)
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan.. lalu goreng sebentar saja (jgn sampai terlalu kering.. tp sesuai selera sj klo suka kering)
2

Haluskan bumbu boleh diulek atau diblender (klo diblender sbentar sj ya.. jgn trlalu halus)
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. tambahkan garam,penyedap,gula secukupnya lalu aduk & cicip rasa.. masukan ikan yg sdh digoreng.. aduk"sebentar smpai trcampur rata lalu tiriskan.. sekian.. makan pakai nasi hangat nyummi...