Goreng ikan asin sebentar saja lalu sisihkan. iris bawang, cabe dan tomat lalu tumis sampai agak layu lalu tambahkan cabe giling tumis sampai harum kemudian masukan ikan asin, saus tiram,kecap, air, gula, garam dan kaldu bubuk masak sampai air menyusut dan koreksi rasa.