કઠોડ ને ઘોઈ ને પલાડી રાખો ૭ કલાક. પછી કપડા મા ૯ કલાક બાંઘી ને રાખો જેથી ફણગા ફુટે. પછી મિક્સર મા કાંદા, ટામેટાં, લસણ, આદુ પીસી લો.

પછી કુકર મા તેલ મુકી થોડા લસણ ના ટુકડા નાખી. પછી પીસેલી પેસ્ટ નાખી સાંતળી પછી લાલ મરચું, હળદર, ધાણાજીરું, મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરવું તેલ છુટે એટલી વાર સાંતળવુ...

પછી ફણગાવેલા કઠોળ અને બટાકા નાખી ને કુકર મા ૩ સીટી વગાડો અને કોથમીરઅને લીબું નાખો રોટલી જોડે મજા પડી જાય તો તૈયાર છે સ્પાઉટેડ કઠોડ 😊.