प्रथम एका कढईमध्ये तेल किंवा तूप टाकून लाल भोपळ्याचे तुकडे टाकून चांगले परतून घ्यावे.ते थोडावेळ झाकून ठेवावे.

नंतर भोपळ्याचे तुकडे मऊ झाल्यावर त्यात उपवासाचे लाल तिखट, सैंधव मीठ, शेंगदाण्याचे कूट घालून मिक्स करून घ्यावे. खाण्यासाठी उपवासाची लाल भोपळ्याची भाजी तयार👍🙏