Haluskan semua bahan adonan isian dimsum kecuali wortel dan kulit dimsum. Jika sudah halus dan tercampur rata, campur dengan parutan wortel.

Siapkan kulit dimsum, lalu masukkan 1 sdm adonan dan rapihkan pinggirnya. Lakukan hingga adonan habis. Taburkan parutan wortel diatasnya

Didihkan air, lalu kukus dimsum 15-20 menit. Cek dengan tusuk sate, jika tidak ada yang menempel, maka sudah matang. Angkat

Saos : ulek kasar bawang dan cabai. Didihkan air, masukkan semua bahan kecuali tepung maizena.

Setelah tercampur, larutkan maizena dengan 1 sdm air, lalu campurkan. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Angkat dan saring. Dimsum siap disajikan dengan cocolan saos🥰