Rolinhos de canela

Name: Rolinhos de canela
Yield: 8 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 700 gr farinha sem fermento; 200 gr açúcar amarelo; 10 gr fermento biológico; 300 ml leite morno; 1/2 colher de café gengibre em pó; Raspa de 1 laranja; Sumo de meia laranja; 1 colher de chá canela; 2 colheres de sopa margarina derretida; 1 ovo

Tania Silva Dark @tania1983

Amante de canela, procura rolinho para relação sólida! 😁

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Rolinhos de canela

Tania Silva Dark @tania1983

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Ingredientes

8 pessoas

700 grfarinha sem fermento
200 graçúcar amarelo
10 grfermento biológico
300 mlleite morno
1/2 colher de cafégengibre em pó
Raspa de 1 laranja
Sumo de meia laranja
1 colher de chácanela
2 colheres de sopamargarina derretida
1ovo

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Instruções para cozinhares

1

Misture todos os ingredientes secos e faça uma cova no meio.
2

Junte aos poucos o leite, o ovo, o sumo da laranja e margarina e vá misturando.
3

Junte a raspa da laranja e sove bem a massa até ficar homogénea.
4

Deixe levedar tapado por uma película aderente em local quente e seco, por mais ou menos 1 hora.
5

Depois da massa levedada, transfira para uma bancada polvilhada com farinha e sove mais um pouco.
6

Estenda a massa em forma retangular e polvilhe com açúcar amarelo e canela a gosto. Enrole a massa e corte em rodelas com mais ou menos 3 cm.
7

Coloque os rolos em um tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno até dourar.
8

Se desejar antes de levar ao forno, pincele os rolos com manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela.