சேனைக்கிழங்கு வேகவைத்து எடுத்து கொள்ளவும்

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் வெங்காயம் கறிவேப்பிலை பச்சை மிளகாயை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

பின்னர் அதில் தக்காளி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்

இவை நன்கு வதங்கியதும் அதில் கழுவி வைத்துள்ள 🍤 இறால் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்