தேவையான பொருட்களை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் கடாயில் பாசிப் பருப்பு உளுந்தம் பருப்பு துவரம் பருப்புடன் காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வறுத்துக் கொள்ளவும்

பின் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி பூண்டு பல்லை வறுத்து எடுக்க வேண்டும் சிறிது புளி சேர்த்துக் கொள்ளவும்

அனைத்தையும் நன்கு அரைத்துக்கொள்ளவும் வைத்த அரைத்த பின் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்

தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சிறிது கடுகு கறிவேப்பிலை பெருங்காயத்தூள் போட்டு நன்கு வறுத்து கொள்ளவும் பின் அதை பொடியில் சேர்த்து கொள்ளவும்