Sate bulayak khas lombok
Jumat, 27 november 2020.
Waktu ke lombok nyobain sate ini, ketagihan bangeeeett sampe beli 50 ribu terus aku doang yang habisin sangking sukanya
Kebetulan ada temen yang stay di lombok, nanya2 resep sate bulayak terus di kirimin bahan2 dari lombok sana yang gak ada di daerahku buat bikin sate bulayak ini. Masha allah langsung semangat buat eksekusi karna dapat bahan2 daerah sana supaya rasanya sama persis kaya sate bulayak asli lombok
Sate bulayak khas lombok
Jumat, 27 november 2020.
Waktu ke lombok nyobain sate ini, ketagihan bangeeeett sampe beli 50 ribu terus aku doang yang habisin sangking sukanya
Kebetulan ada temen yang stay di lombok, nanya2 resep sate bulayak terus di kirimin bahan2 dari lombok sana yang gak ada di daerahku buat bikin sate bulayak ini. Masha allah langsung semangat buat eksekusi karna dapat bahan2 daerah sana supaya rasanya sama persis kaya sate bulayak asli lombok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu
- 2
Haluskan bawang, cabe merah kering, cabe rawit merah, cabe tandan, kemiri dan terasi lombok sampe halus
- 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampe wangi. Tambahkan santal kental dan beri sedikit air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampe rata. Masak sampe bumbu mengental
- 4
Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lumuri dengan bumbu. Diamkan sekitar 30 menit
- 5
Panaskan pemanggang. Beri sedikit minyak, Bakar sate sampe matang. Angkat kemudian lumuri dengan jeruk monte. Sajikan dengan sisa bumbu yang di tumis tadi kemudian beri taburan bawang goreng. Enak bangeeett
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)