Gurame Asam manis

Name: Gurame Asam manis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor gurami besar di fillet; garam dan jeruk nipis; 2 buah wortel; 2 siung bawang bombay iris tipis; 1 btl saos tomat; 1 btl Saos cabe; Garam; Merica; Tepung bumbu; Merica; Garam; 2 siung Bawang putih halus; 1 btr Telur

Nelly TampuboLon @cook_16679440

Palembang

Hi...berkali-kali nih kepengen makan di resto tp masih pandemi, jd masih takut, belajar lah buat sendiri. Yukksss ikutin

Lebih banyak

Gurame Asam manis

Nelly TampuboLon @cook_16679440

Palembang

Hi...berkali-kali nih kepengen makan di resto tp masih pandemi, jd masih takut, belajar lah buat sendiri. Yukksss ikutin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

2 ekorgurami besar di fillet
garam dan jeruk nipis
bahan saos
2 buahwortel
2 siungbawang bombay iris tipis
1 btlsaos tomat
1 btlSaos cabe
Garam
Merica
Bahan tepung
Tepung bumbu
Merica
Garam
2 siungBawang putih halus
1 btrTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan kecil-kecil dan beri garam, merica dan jeruk nipis, diamkan 30 menit.
2

Sambil menunggu ikan di marinasi, siapkan wortel dipotong sprti korek api, dan Ditumis Beserta bawang, masukkan saos dan beri bumbu, diamkan sampai benar2 dingin.
3

Siapkan tepung di 2 wadah berbeda 1 tepung kering saja dan 1 lagi tepung basah
4

Ditempat tepung basah di campur telur, merica,garam dan buat encer
5

Masukkan ikan ke tepung basah lalu pindah di tepung kering terus sambil di cubit kasar sampai 3x proses baru digoreng sampai garing
6

Angkat ikan dan tunggu sampai dingin baru dituang saos nya. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nelly TampuboLon @cook_16679440

pada 27 November 2020 22.32

Palembang

Ibu Rumah tangga yang cuma beberapa jam dirumah. Sisa nya bantu mendidik anak bangsa. Dulu sewaktu gadis paling gak bisa masak bedain jahe, laos, kencur aja gak bisa 🤣 tapi sekarang udah hobi kepasar buat hunting sesuatu buat dimasak.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Cabai Telur Jeruk Nipis Tepung Fillet Tomat Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya