Capjay Putih Ajiib

Name: Capjay Putih Ajiib
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah wortel; 100 gram brokoli; 100 gram bunga kol; 2 buah sawi daging; 100 gram sawi putih; 3 buah sosis sapi; 3 butir telur ayam; 6 buah bakso sapi; Bumbu; 6 siung bawang putih; 3 buah bawang prei; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh gula; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh saus rajarasa; 1 sendok teh minyak wijen; 1 sendok teh minyak ikan; 1 sendok teh maisena dan air secukupnya

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Bu ibuu...
Capjay adalah salah satu menu favorite saya... Disamping rasanya sedap didalamnya mengandung banyak sayuran yg kaya akan vitamin...
Yukk kepoin resepnyaa.. :D selamat memasak bahagiaa buu...

Lebih banyak

Capjay Putih Ajiib

feridiah nur aini @cook_4018539

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 porsi

5 buahwortel
100 grambrokoli
100 grambunga kol
2 buahsawi daging
100 gramsawi putih
3 buahsosis sapi
3 butirtelur ayam
6 buahbakso sapi
Bumbu
6 siungbawang putih
3 buahbawang prei
1/2 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehgula
1 sendok tehgaram
1 sendok tehsaus rajarasa
1 sendok tehminyak wijen
1 sendok tehminyak ikan
1 sendok tehmaisena dan air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak goreng 1 sendok makan
2

Tumis dahulu telur agak tidak berbau amis saat dicampur dengan sayur, angkat
3

Panaskan lg minyak goreng, tumis bawang putih digeprek, bawang prei, sosis, dan bakso panaskan hingga berbau harum
4

Masukkan sayur wortel bunga kol dan brokoli(sayur keras2 dahulu), tambahkan air sedikit demi sedikit
5

Masukkan semua saus, gula, garam, merica
6

Setelah smua mulai masak, masukkan air dan maisena (bisa diganti tepung kanji) tp rasa lebih soft dengan maisena
7

Koreksi rasa, panaskan hingga matang,
8

Yuhuu capcay putih sudah siapp disajikan... Semoga bermanfaat bu ibuu...