Batagor Tahu Kulit Pangsit (Bumbu Kacang)

Name: Batagor Tahu Kulit Pangsit (Bumbu Kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu; 8 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt baking powder; 2 siung bapuk (haluskan); 2 batang daun bawang (cincang); 1 butir telur; Secukupnya kacang; Bumbu Kacang :; 3 sdm kacang goreng. Haluskan; 1 siung bawang putih. Haluskan; Secukupnya saos; Secukupnya garam; Secukupnya air hangat; Secukupnya kulit pangsit

Mama Beryl @cook_24700902

Mojokerto

Batagor Tahu Kulit Pangsit (Bumbu Kacang)

Mama Beryl @cook_24700902

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu
8 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung terigu
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtbaking powder
2 siungbapuk (haluskan)
2 batangdaun bawang (cincang)
1 butirtelur
Secukupnyakacang
Bumbu Kacang :
3 sdmkacang goreng. Haluskan
1 siungbawang putih. Haluskan
Secukupnyasaos
Secukupnyagaram
Secukupnyaair hangat
Secukupnyakulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dalam wadah kemudian tambahkan tepung terigu tepung tapioka bawang putih lada bubuk baking powder & garam. Aduk hingga tercampur rata
2

Kocok lepas telur & masukkan irisan daun bawang aduk sampai merata tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu. Cek rasa
3

Panaskan minyak lipat adonan di atas kulit pangsit. Goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis
4

Jika sudah berwarna kecoklatan angkat & tiriskan
5

Untuk saos campur semua bahan haluskan (saya pakai blender) kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng
6

Batagor tahu siap di hidangkan dengan saos kacang. Selamat mencoba 😊