醃冬瓜 小潔的廚房記事 @cook_6827831 古早味醃冬瓜~醃的時候不用擔心鹽放太多,主要是當調味入菜,不是要當醬瓜吃的~拿來料理蒸鮮魚或蒸肉丸都超下飯!#好料日記 繼續閱讀 古早味醃冬瓜~醃的時候不用擔心鹽放太多,主要是當調味入菜,不是要當醬瓜吃的~拿來料理蒸鮮魚或蒸肉丸都超下飯!#好料日記 繼續閱讀 醃冬瓜 小潔的廚房記事 @cook_6827831 古早味醃冬瓜~醃的時候不用擔心鹽放太多,主要是當調味入菜,不是要當醬瓜吃的~拿來料理蒸鮮魚或蒸肉丸都超下飯!#好料日記 繼續閱讀 古早味醃冬瓜~醃的時候不用擔心鹽放太多,主要是當調味入菜,不是要當醬瓜吃的~拿來料理蒸鮮魚或蒸肉丸都超下飯!#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 冬瓜 (小)一顆 鹽 半米杯 米酒 淹過食材的量 豆粕 2 米杯 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 冬瓜去皮 切塊 撒鹽拌勻 2 天氣好時 曬一天的太陽 3 曬完表面會乾乾的 4 豆粕先加酒泡濕 5 一層豆粕 一層冬瓜 撒入鹽 最後倒入米酒淹過食材 6 兩個月後 呈透狀就可以拿來料理了 7 蒸魚超讚 8 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14149701 已複製 小潔的廚房記事 @cook_6827831 發布於 2020年12月01日 15:50 已追蹤 回追 追蹤 喜歡料理熱愛攝影製作影片接觸直播每天都在學習新事物品嚐生活中的酸甜苦辣FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蔭冬瓜 相似食譜 更多推薦食譜 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 藍莓冰沙 七彩菌菇文昌雞湯 涼拌麻辣拌 維也納巧克力酥餅 | 巧克力擠花餅乾 芋香炊飯 (大同電鍋) 味噌梅花豬 簡單少油版_蔥油餅 普通的乾拌麵(快煮鍋 馬鈴薯燉肉末 【在地食材】冬筍魷魚蒜湯 鮭魚炒飯feat.滷排骨 滷味便當 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14149701
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