Tofu Sausage
Sosis umumnya terbuat dari daging yang dihaluskan dan diberi bumbu, kemudian dimasukkan ke dalam pembungkus yang berbentuk bulat panjang. Tapi kali ini dibuat berbeda yaitu dengan ditambahkan tahu untuk mengganti beberapa bagian daging. Cara membuatnya cukup mudah, dan tentunya dengan harga yang terjangkau (apalagi buat anak kost). Tahu pun bisa jadi hidangan yang bercita rasa internasional 😄
Tofu Sausage
Sosis umumnya terbuat dari daging yang dihaluskan dan diberi bumbu, kemudian dimasukkan ke dalam pembungkus yang berbentuk bulat panjang. Tapi kali ini dibuat berbeda yaitu dengan ditambahkan tahu untuk mengganti beberapa bagian daging. Cara membuatnya cukup mudah, dan tentunya dengan harga yang terjangkau (apalagi buat anak kost). Tahu pun bisa jadi hidangan yang bercita rasa internasional 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Uleg bumbu hingga halus
- 3
Masukkan semua bahan (tahu, tepung terigu, wortel, daging ayam giling, daun ketumbar, daun bawang, telur) dan bumbu halus dalam satu wadah. Campur hingga rata
- 4
Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin (ukuran 3 x 15 cm) hingga 3/4 bagian (*agar lebih mudah bisa memakai piping bag untuk memasukkan adonan ke dalam plastik es likin). Kemudian ikat ujung plastiknya
- 5
Kukus sosis selama kurang lebih 15-20 menit
- 6
Setelah dikukus, lepas bungkus plastik. Goreng sosis hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
- 7
Tofu sausage siap dihidangkan ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar