Roti sobek ubi ungu isi selai kacang hijau🍠💜

Name: Roti sobek ubi ungu isi selai kacang hijau🍠💜
Yield: 9orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu pri tinggi; 50 gr terigu pro sedang; 100 gr ubi ungu kukus haluskan; 1 sdt ragi instant; 1 butir telur; 45 gr gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 50 ml susu cair hangat; 35 gr butter/mentega; 1/4 sdt garam; Selain kacang ijo

Maresa @354_me

Singapore

Banyak persediaan mantang ungu alias ubi ungu.. Liat resep kk fitsas menggodahhh iman cus bkin g nunggu dingin langsung habis d Lahab sm kucil🤦‍♂️🤦‍♂️

Lebih banyak

Roti sobek ubi ungu isi selai kacang hijau🍠💜

Maresa @354_me

Singapore

Banyak persediaan mantang ungu alias ubi ungu.. Liat resep kk fitsas menggodahhh iman cus bkin g nunggu dingin langsung habis d Lahab sm kucil🤦‍♂️🤦‍♂️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

9orang

200 grTepung terigu pri tinggi
50 grterigu pro sedang
100 grubi ungu kukus haluskan
1 sdtragi instant
1 butirtelur
45 grgula pasir
1 sdmsusu bubuk
50 mlsusu cair hangat
35 grbutter/mentega
1/4 sdtgaram
Isian
Selain kacang ijo

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Campur smua bahan kecuali mentega dan garam. Aduk rata ulen hingga setengah kalis.. Tambahkan mentega dan garam ulen hingga kalis elastis.. Tp saya g smpk kalis elastis ya mak pake tangan Parareugel... Hehehe
2

Bulatkan adonan tutup dg serbet/plastik wrap... Profing slma 40-60mnt smpai mengembang 2x lipat...
3

Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 9 bagian.. Bulatkan beri isian selain kacang hijau.. Taruh d wadah/ loyang yang sudah d olesi carlo hingga selesai... Profing lagi hingga mengembang 2x lipat..
4

Panaskan oven.. Sesuaikan dg susu oven masing" Ya mak.. Sy 180°c.. Panaskan hingga 10-15menit..
5

Lalu oven dg suhu 180°c selama 30menit d rak tengah y mak pakai api atas bawah...
6

Kl sdh matang kluarkan dan dinginkan. Siap sajikan