Bolu Gulung Marmer Lembut
Baru beli loyang ukuran 25x30, langsung eksekusi buat bolu gulung.. Bolunya super lembut, menggulungnya jd gak terlalu khawatir robek.. Boleh dicoba resepnya & jangan lupa share recooknya ya !
Bolu Gulung Marmer Lembut
Baru beli loyang ukuran 25x30, langsung eksekusi buat bolu gulung.. Bolunya super lembut, menggulungnya jd gak terlalu khawatir robek.. Boleh dicoba resepnya & jangan lupa share recooknya ya !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin & diamkan suhu ruangan, sementara masukkan semua bahan (kecuali pasta coklat, coklat bubuk & margarin) mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang & berwarna putih
- 2
Margarin yg sudah bersuhu ruangan dicampur dgn sebagian adonan (karna tekstur margarin berbeda) baru setelah tercampur rata, dimasukkan kedalam adonan besar tadi & mixer kembali sampai tercampur rata
- 3
Sisihkan adonan (sekitar 4-5 scoop) utk dibuatkan adonan coklatnya, tambahkan pasta coklat & coklat bubuk, setelah itu siapkan loyang yg sudah d alasi kertas & margarin, tuang sedikit (2-3 centong) adonan putih & ratakan
- 4
Sisa adonan coklat & putih dimasukkan dlm masing2 pipping bag, dan tuangkan ke loyang (bergantian : coklat & putih) bagian adonan putih diratakan dengan spatula & d lanjutkan kembali dgn adonan coklat
- 5
Panggang adonan dlm oven (otang 30-35 menit) / (oven listrik suhu 180 derajat 20 menit) adonan matang, tunggu 5 menit.. Kue di keluarkan dr loyang & olesi dengan selai lalu gulung pelan2 (kue d alasi dgn kertas roti & kain bersih) diamkan bolu sampai benar2 suhu ruangan baru setelah itu bisa dipotong2 & disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar